Restaurantes y empresas se unen en la parrillada más solidaria del país
Por primera vez, los referentes más importantes de la gastronomía ecuatoriana y reconocidos empresarios del país se reúnen alrededor de una misma parrilla con un fin solidario: La Parrillada del Profe, un evento benéfico que se realizará el sábado 28 de noviembre, de 11:00 a 21:00, en el Centro de Convenciones. La iniciativa, liderada por el empresario Stiven Molina Celi, conocido como “el Profe”, suma a marcas como Don Parrilla, Eddy’s, Nice Lab, CC Bites, La Costeñita, Tribu, Duo Print y Jugos del Día, que unieron fuerzas con una meta clara: recaudar USD 10.000 para construir una sala de fisioterapia destinada a los niños que atraviesan procesos de quimioterapia en la Fundación Ser Feliz.
El acceso al evento es libre. Para ser parte de esta experiencia, los asistentes solo deben adquirir una parrillada, con valores de USD 10 y USD 15, que les permitirá disfrutar de los shows en vivo, la zona de juegos y la zona comercial. Cada parrillada vendida se convierte en un aporte directo a la causa.
Con una propuesta que combina alta parrilla, música en vivo y entretenimiento para toda la familia, La Parrillada del Profe se perfila como una de las citas más llamativas de la temporada. Se espera la visita de alrededor de 1.000 personas a lo largo de la jornada, que contará con la música de las bandas Chicha Power y Rewind, además del artista Dicapo, quien se unió a La Parrillada del Profe. Para los más pequeños habrá inflables y caritas pintadas, y el público también encontrará una zona comercial cuyas ventas también serán donadas a la fundación.
Cada marca aliada suma desde su ámbito, con aportes que van desde recursos económicos hasta materia prima para la preparación de las parrilladas. A ellas se suman más de 40 voluntarios que coordinarán las actividades del día, entre ellos jóvenes que pasaron por la Fundación Ser Feliz y que hoy devuelven ese apoyo colaborando en lo que esté a su alcance.
La Parrillada del Profe nació de la pasión de Stiven Molina Celi por asar para muchas personas. En una conversación con su esposa, decidieron darle un propósito benéfico, en línea con las acciones solidarias que lo han caracterizado a lo largo de su vida. Molina es un joven empresario ecuatoriano que desde muy temprana edad se dedicó al diseño de cocinas industriales, rubro en el que suma más de 15 años de experiencia. Actualmente es dueño de las marcas Don Parrilla y Zaru.
La donación beneficiará a más de 300 niños, y toda la recaudación será auditada por la firma Moore Ecuador para garantizar la transparencia del proceso.
La iniciativa se puede seguir en redes sociales con el hashtag #TodosUnidosPorUnProposito.
